南投意麵與鹽水意麵都是非常Q嫩爽口的麵食
第一次嘗試將意麵用炒的方式料理
真的不錯吃...
材料:
南投意麵(濕的) 素滷 香菇雞
鴻禧菇 紅蘿蔔 小玉米 甜豆 黃椒
調味料:
醬油 白麻油 鹽
待水煮滾放入意麵煮成透明狀
放入冷水中再撈起瀝水
並不時攪弄意麵
油熱後入香菇雞略炒再入..
紅蘿蔔 黃椒 鴻喜菇 甜豆 小玉米放入加水煮開
最後將素滷及意麵放入拌炒
加醬油 鹽 麻油 調味即可
第一次看到意面如此吃法,好營養,我要試試看!
真的不錯吃..料理上也很快速 :)
看起來很豐盛°色澤的搭配會讓人想多K幾碗! :D
真的料理上花費一點心思..視覺上會讓人胃口大開 :)
第一次看到意面如此吃法,好營養,我要試試看!
回覆刪除真的不錯吃..料理上也很快速 :)
刪除看起來很豐盛°色澤的搭配會讓人想多K幾碗! :D
回覆刪除真的料理上花費一點心思..
刪除視覺上會讓人胃口大開 :)