虎尾的轉變

虎尾的轉變

 

 

雲林虎尾這個小鎮，從清代開始，就是台灣的大糧倉，肥沃的田地，讓日本人在這裡廣種甘蔗、開發糖業，

即使在民國後，也是全國農作物供應的主力鄉鎮；只是在工業化還有WTO ­的衝擊下，虎尾小鎮的居民也面

臨了難題，但是他們沒有人離開家鄉，而是用堅持和毅力苦撐下來，將農業轉型為花卉產業，傳統工廠變成

觀光聖地！現在虎尾是全台外銷花卉最大產 ­地，還有老糖廠和毛巾工廠，每到假日遊客滿滿，

透過鏡頭帶您

看到，這些純樸的鎮民，怎麼在時代潮流下，選擇自己要的生活方式！

公共電視 我們的島─虎尾眷村的舊日時光

現代心素派--鼠麴粿

鼠麴粿是我喜歡的中式點心之一

 

 

尤其偏好甜點紅豆餡料鼠麴粿

 

 

找到這部影片希望這製作方法能傳承下去

 

 

自己學會做點心也分享大家自己動手做點心

 

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