高麗菜飯...好久就想來做看看了
朋友常說起高麗菜飯的美味 
可是我總覺得好麻煩...
而且她們是用飯和菜ㄧ齊煮開的方式
(一直認為這樣會好吃嗎?) 
所以這次我就來試做不同料理方式
素的高麗菜飯囉...
材料:
高麗菜 1/4 香菇 1碗 紅蘿蔔半碗量 素滷 半碗
素香腸 2條 醬油 鹽 胡椒粉 黑 麻油 沙拉油 水
煮好白飯 (2.5米杯煮)
1. 油熱後放入香菇爆香並加入素香腸略煎
2.再放入高麗菜..紅蘿蔔及水入鍋炒...
3.菜已呈7分熟時加入醬油少許胡椒粉. 素滷及白飯
4.將鍋中材料攪拌均勻蓋上鍋子以小火悶約5分鐘
5.加入黑麻油.鹽拌勻.熄火再悶約10分即可
~~ 真的不錯吃..
ㄚ雪回訪囉 :x
回覆刪除好吃的一道炒飯ㄚ雪喜歡 =P~
ㄚ雪也來做做看..想必家人會滿意 ;)
刪除看起來很讚~改天也來做做看。
回覆刪除嗯...是一道簡單又好吃的菜飯 :)
刪除有空常來逛逛喔.. ;)
我試過用電鍋煮生米+類似上述的材料一起煮成高麗菜飯
回覆刪除也是不錯吃唷
而且超便利
只是聽過的人都皺眉.....會好吃嗎?
改天妳也來試試看吧
幫我做驗證!
對呀..我總是想生米和爆香過的高麗菜餡
刪除ㄧ齊煮開..那香味還在嗎? :-/
下次來煮葷高麗菜飯了.. ;;)
這麼方便喔~~還不賴耶!
回覆刪除有些料理用想的很難...做起來容易
刪除素高麗菜飯算蠻快速又方便的料理.. ;)
高麗菜是 Jenny 家的人氣蔬菜幾乎天天煮
回覆刪除改天也來試試 bevin 的素高麗菜飯
真的...你家這麼喜歡吃高麗菜飯
刪除我才第一次做ㄟ..
妳做的ㄧ定很好吃 吧? :)
流口水了......好餓喔
回覆刪除看起來好好吃 :P
簡單又方便的料理..你也來做做看 ;)
刪除哈~~我家也常煮高麗菜鹹粥耶~ =D>
回覆刪除YO YO媽 : 你的高麗菜鹹粥也是加了很多料吧.. ;)
刪除我真的應該好好學習別人的料理..
才不會煮來煮去都是那幾樣 :P
哈~沒錯我家楊董每次都說ㄚ怎麼吃啊~
回覆刪除滿滿的料 :P
是阿...剛開始很多人多會這樣想..哈
刪除香菇帶出高麗菜飯的香氣和美味，這樣吃很健康很養生唷! ;)
回覆刪除http://sites.google.com/site/evon868/
對喲....台灣香菇最有香氣了.. :)
刪除吃素能持久的話是很好的 =D>
哇~你的素高麗菜飯好豐盛 =P~
回覆刪除我前不久也做了一次蠻失敗的素高麗菜飯
謝謝你的食譜改天再來試試 @};-
希望nadia下次做的很滿意...有空逛逛ㄡ
刪除高麗菜有甘甜味 所以高麗菜飯好吃
回覆刪除=P~ 看起來好好吃喔!
回覆刪除食物上的搭配只要賞心悅目
刪除就會使人胃口大開...你說呢??
我喜歡這個 :D
回覆刪除可以試著做做看...很方便喲 ;)
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