洋芋蔬果沙拉

朋友拿了ㄧ袋洋芋於給我

剛好有可搭配的材料...

所以做了洋芋蔬果沙拉

 

材料:

洋芋 蘋果 3色冷凍蔬菜 蔓越莓

 

調味料 :

沙拉 香菜 黑胡椒 鹽 白醋

 

洋芋蒸熟(或水煮)趁熱加入鹽巴拌ㄧ下..放涼

3色蔬菜熱水川燙撈起浸泡冷水

碗盤裏陸續放入所有材料後

加入黑胡椒 白醋 香菜 即可..