2012年11月9日 星期五

虎尾王家當歸鴨肉麵線

虎尾王家當歸鴨肉麵線

 

小時某年快過農曆年的前兩天

全家在傍晚時會清理打掃店內準備過年

11點左右才將清掃工作結束

父母親帶著我們幾個小孩在寒冷的夜裡

穿越幾個路口來到華南路某巷子口

冷風颼颼~路上沒幾個行人

這裡還有一攤賣著當歸鴨肉麵線還在營業~~

只是簡陋的搭著棚子檔風遮雨..

我們入內就座只為等著那碗熱騰騰的當歸鴨肉麵線

暖暖胃~心中也會湧起一絲絲幸福滿足感

這攤子就是從有記憶以來吃到現在的

[虎尾王家當歸鴨肉麵線]

 

物換星移後來因政府整頓攤販

它也遷移到前方虎尾寺旁鎮公所規劃的夜市攤販區

又好幾年搬到對面店鋪繼續做生意

現在擴大規模又遷移到民生路虎尾寺對面

.. ..

 

老味道能一吃幾十年~~

就是它的湯頭中藥的味道比例剛剛好

怕中藥味道的也都能接受

 

 

鴨肉肉質燉煮的柔軟適中

 

內臟處理得很乾淨

 

麵線也是自己炸的

 

老一輩的講究工~火侯~材料

 

寧可慢工出細活也要端出一碗道地的好味道....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

影片轉貼自美食家林奎佑先生 YOUTUBE

2012年10月24日 星期三

竹山瑞龍瀑布&竹博物館

瑞龍瀑布舊稱山坪頂瀑布

是加走寮溪的最後一個瀑布

離竹山鎮市區15公里沿清水溪北岸溯溪而行~~

依山傍水曲折蜿蜒,是進入草嶺的必經途徑

上游是一片遼闊的孟宗竹林專作區

氣勢非凡的瑞龍瀑布,高度約 三十公尺

瀑布下水流清澈魚兒群聚~

瑞龍吊橋橫臥其上,溪澗巨石,星羅棋布

以豐富的溪谷及森林景觀

規畫而成的森林遊樂區

 

 

 


 


上山途中經過一處茶園

好多婦女戴著斗笠忙著採茶

讓我想起國小校慶表演採茶姑娘片段

竟然還有印象其中舞步及手勢~


 

 


 

大夥全部下車欣賞美麗山景及茶園...


 

 


 


 


 

停好車子要走步道上去

有點陡讓久未運動的我喘聲連連..

 


 


 


 


 

 


 

還要走一段吊橋也蠻長的

因小心翼翼的走吊橋故沒拍照

說真的很討厭走吊橋

但總不能我留在原地不動呀 



 


 

 

寶貝嘟也上來了除了走吊橋被抱著外

現正享用牠的餐點


 

瑞龍瀑布雄偉壯觀

從遠觀煞是漂亮~~

 


 



 


 

 


 

需走過這道迴廊才可到盡頭處欣賞瀑布

 


 

迴廊沿著山壁興建而成

 


 

猶如庭院深深深幾許

直到盡頭方折轉


 

 


 


 


 

 


 


 

瑞龍瀑布未開放前..新聞的介紹報導~~

 

 

「竹藝博物館」之設立

以傳統與現代的竹藝品為主要內容

舉凡早期農業社會生活所需,衣、食、住、行相關之竹器

及現代竹工藝品、竹藝生態分佈皆有展示

並對南投地區竹材專業加工做一回顧與展望

以寓承先啟後,綿延興盛之意義