冬至搓湯圓

冬至搓湯圓

 

冬至搓湯圓

 

ㄧ年一度冬至又到了

冬至就是二十四個冬節就是冬至。在冬至這一天，位於北半球的我們，這時太陽剛好直射在南回歸線(又稱為冬至線)上，因此使得北半球的白天最短，黑夜最長。冬至過後，太陽又慢慢地向北回歸線轉移，北半球的白晝又慢慢加長，而夜晚漸漸縮短，正因為如此，冬至便成為曆法上重要的節氣之一。

俗語說：「冬至在月頭，要冷在年兜(底)；冬至在月尾，要冷在正月；冬至在月中，無雪也沒霜」

 

印象中冬至天氣大概都很冷

 

想起小時候冬至的前ㄧ天

 

家家戶戶都會將浸泡過水的糯米

 

拿去給有幫人將糯米磨成漿的店家處理

 

然後將處理好的米漿用棉布袋綁緊

 

再帶回去用重物如石頭壓著ㄧ整天

 

到了晚上全家就準備搓湯圓了

 

常常…. 小孩子幫忙搓圓仔的時候

 

爐上媽媽燉煮的中藥燉鴨也正進行著

 

圓仔搓好的時候也就是我們要準備 ""吃補了

 

通常媽媽會要求我們先喝那苦苦的中藥湯

 

喝完才給你吃燉的很香的鴨肉

 

所以冬至是搓湯圓兼吃補的一天