2010年2月14日 星期日

年菜


每到過年

想到要準備ㄧ桌的年菜


真是ㄧ個頭兩個大


所以.....


今年過年準備年菜

小小偷懶ㄧ下..

買了總鋪師級的手藝菜

搭配著才不用那麼忙...

及一些現成的熟食.....

 


 

北港新皇的魚翅總匯....料好美味


 

林內排骨大王買的....

 

滷豬腳及自加的滷蛋..

 

 

 


 

自己煮的麻油雞湯

 

麻油可是超純超香呦....


 

年節必有的乾煎白鯧魚...


北港新皇的...魚肚湯 (花膠)

膠原蛋白養顏美容.....


整桌滿滿的料理祭祀祖先...


祈求保佑子孫年年吉祥又平安

 



黑橋的黑豬肉原味香腸(好像被偷吃了)

是小時候忘不了的好滋味...

 

今年的年菜

有了總鋪師的加持

 

是不是美味多了....

 

 

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