陶板屋和風創作料理

哇..好久沒爬格了~~

趕快ＰＯ一些文吧...

 

 

好久未前往陶板屋用餐

前些日和家人一齊前往嘉義中山路店

嚐嚐有無新菜色上場

好像有了一些變化

 

陶板屋以排餐為主.一份＄499元....加10％的服務費

套餐內容從沙拉、前菜、湯品、飯、桑椹醋汁、主餐、甜點、飲料共八道

 

第一道菜:

 

海鮮水果沙拉      

不錯吃..酸酸甜甜的

 

第二道菜:

 

烤杏鮑菇

加上芝麻.辣椒粒等佐料去烤..味道蠻特別

第三道菜:

米粇海鮮濃湯

精選晶透飽滿壽司米，以慢火細熬至透爛入味，

除了濃湯純厚奶香，還帶有濃濃米飯香氣，齒頰留香。

 

第四道菜:

海藻鮮味蒸飯

拌入新鮮吻仔魚與海帶芽，以日式昆布高湯蒸炊，

味道較淡吃得到海藻的鮮味

第五道菜:

 

桑葚醋汁

蠻解膩..助消化喝了幾杯

 

第六道菜:

香蒜瓦片牛肉

深海昆布底汁高溫烘烤，可直接搭配香蒜瓦片

 

陶板雞

採用春雞雞腿肉，口感外脆內嫩，下層搭配特製洋芋。

老公直誇好吃

看似香烤雞排沒什麼

可真的滑嫩好吃

 

陶板孜然羊肉

以香蒜入味，下層搭配特製洋芋

覺得肉鹹了些..或是調味料加重了些

服務人員過來詢問吃的評價...老實告知

竟要請廚房重新補送小份

趕忙說不用了

由此可見這是一個肯對顧客負責的餐廳

對客人的意見能夠接受...成功不是偶然的

第七道菜:

 

紅豆抹茶奶酪

 

百香布朗尼

 

冷月紫米

 

 

芒果奶霜

也是一道芒果香醇的冷飲

 

水果冰茶

 

 

 

陶板屋和風創作料理(嘉義中山店)

• 餐廳地址：嘉義市東區中山路147號
• 餐廳電話：05-278-2425
• 所屬分類：異國料理 西式排餐 可刷卡 牛排
• 營業時間：11:30~14:30/17:30~22:00

• 	一入門，有如流星灑落的挑高燈具映入眼簾，讓人備感放鬆，簡雅的隔間，創造獨特文化品味，腹地涵蓋著名的圓環及火車站周邊，每年12月還有聞名國際的管樂節，從2樓挑高落地窗，就能看見熱鬧表演。