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2010年6月27日 星期日

開心農場 蔬菜成長篇 02

 

最近有點懶...

 

身體常覺疲累...還有些瑣事要處理

 

部落格停頓了些時 

 

可是除非下雨天...還是會往農場走走

 

這是上星期在農場發現青椒及茄子等陸續成長

 

心中很是喜悅....

 

第一次栽種的蔬果逐漸邁入收成了  ~

 

 


 

地瓜葉一貫以其堅韌生命力繁衍著....

 

 

 


 

菜園一角...

九層塔及香椿都迅速擴大其範圍

 

 


 

右下的秋葵也長得很茂盛

 

再過不久也將結出果實了...


 

絲瓜藤也攀至上頭竹竿了..

 

過些時絲瓜也將一粒一粒呈現出來

 

.........


 

茄子已長出幾條了...

 

哈..........


 

這條茄子變成當晚的菜餚

 

只有一條用蒸的來吃...

 

有機的...果然又甜又嫩

 

不沾醬都好吃  ~


 

哇....青椒也伸出身子來

 

好棒ㄚ... 


 

紫蘇已變大株...

 

可包著生魚片吃或夾在三明治裡

 

是很好的藥材又兼顧健康

 

 


 

韭菜和雜草共生著

 

上回割了些韭菜給朋友

 

結果他說一半裡混雜著雜草

 

只能說韭菜太嫩了分不清  

 

 

哈...我也莫宰羊 


 

這是辣椒或糯米椒

 

我也搞混了....

 

........

 


 

是什麼椒...

 

下星期就見分曉囉  ~

 


 

小番茄排列整齊等著閱兵 

 

只怕這兩星期下著雨...

 

會有損傷 

 


 

第一次栽種的蔬果

 

既期待又怕受傷害 


這次認養有機農場栽種有機蔬果

 

只能說是因緣..

 

從開始的拒絕到最後抱著玩玩的心理..

(怎麼栽種都不知道...靠著好友的幫忙)

 

體驗了農家種植的辛勞

也加深了對有機栽培農作物...

 

保衛人類身體健康的重要性 

 

及對土地環境和自然生態的維護

有了更深一層認識...

2010年6月8日 星期二

開心農場 蔬菜成長篇 01

 


.

..

上禮拜下了好幾天的雨  ...

 

直覺農場裡的雜草會多了起來 

 

果不其然..不僅是雜草很多蔬菜也大了不少>>

 

 


 

這是香椿...是素食料理的調味品

 

 

收成後可做香椿醬拌麵或飯吃


 

 

這2珠蔥只見綠色部分

 

蔥白等得我發慌...

 


 

 

瞧瞧...雜草可真多

 

雨水滋潤大地..幫助蔬菜成長

也助雜草叢生...各有利弊

除草可真佔據不少時間

 

 



 

地瓜葉很茂盛..稍有蟲害

 

長得好快呀....

 


 

 

這是韭菜或是雜草 ???

 

 

可得將它清理一番...還原面貌才行


 

注意看...裡頭辣椒已長成了

我是看相片才發覺的

現在心裡有個疑問???

到底那時是買小辣椒或糯米椒呢??

 

 

現在倒希望它是糯米椒...

再幾天過去看時便揭曉了

 


 

青椒..青椒趕快結出果實來 !!


 

下次去一定要幫小番茄換竹竿

這..太短了會妨礙他成長(有點彎腰駝背的)

還要帶枝毛筆幫他授花粉

讓它子孫滿堂...哈哈


 

哇...這是什麼葉子好大

我曾在埔里將菸葉當成好大的高麗菜

被先生糗了半輩子

所以眼睛睜大點

告訴你: 這是茄子..美味的茄子


 

這一排3株的黑骨九層塔也很茂盛

 

黑骨九層塔很香..每回都摘一些回去炒蛋

 


 

秋葵的葉片很大..還會再長..

 

是否很像茄子???

 

目前尚未見結果


 

朝天椒還持續的成長中

我也摘了不少次回去...

 

這片農場裡蟲害較少

到目前為止是這樣....

 

除了定期的澆水也要定期的除草

 

看到其他區雜草從未清除

一次要清時就夠你累了...