2011年10月4日 星期二

清境~梅峰農場VS魯媽媽雲南菜

 

三月裡的某個周末...

全家去了趟台大梅峰農場

梅峰農場係臺灣大學生物資源暨農學院附設山地實驗農場

處中海拔霧林帶,經常被雲霧環繞~海拔2100公尺...

位於南投縣仁愛鄉中橫霧社支線(台 十四甲)14.5k

屬溫帶型氣候,四季分明,各具特色,清爽舒適宜人,景致天成~~

 

 


 

3月是賞花的季節

第一次來到梅峰農場

看到百花齊開頓時舟車勞頓不覺疲累~~

 


 

 


 

 

 


 

園內有櫻花..一葉蘭、白頭翁、桃花、鬱金香、陸蓮花等

 

繁花盛開的美麗景緻....

 


 

 


 

 


 

水蜜桃花盛開的很嬌豔~~

 

六、七月間桃子會陸續成熟

 

因為都是採有機栽培

 

是遊客們生態旅遊及採集果實的最佳季節..


 

 


 

春分時節綻放花朵的鬱金香


 

 

歡迎來到梅峰農場...

每年三月中左右,會舉辦為期十天的「梅峰桃花緣」活動

讓民眾可以購票方式入場參觀...

不要錯過了短短幾天共享桃花舞春風的機緣~~

 


 

桃花紅吱吱...


 

 



 


 


 

二、三月初時,桃花會陸續的盛開..

 

在藍天白雲相映襯下~~

 

 

更是美不勝收!

 


 



 

 


 

 


 

比比看~誰較嬌豔ㄌㄟ

 


 


行政中心前花團錦簇的矮桃


 

青山藍天白雲為伴~~乘風而去


 

 

好好的抱住我ㄡ...


 

….嚇死我了>.<

 

掉下去會死翹翹啦.....


 




 

美女姊姊~~妳有看到我媽咪ㄇ??


 

媽咪不見了~~躲著偷吃ㄇ?

不要吃了我的午餐ㄌ...



 

 

清境魯媽媽雲南擺夷小吃...

 

現已擴充規模~蠻具特色的建築

 

矗立在群山懷抱中~更顯耀眼...

 

餐廳位於翠峰與清境路途中間~~

 

標高2044公尺..

 



 

 

 


 

 

 


 

 


 

 

 

 


 

 



 

 


 

擺夷醃筍炒肉絲..

 

又酸又辣的蠻下飯呦~


 

涼拌豌豆粉~不敢吃辣的不要嘗試...

 

我是負責收拾殘局的那位


 

糯米粑粑也算麻糬之類~屬雲緬甜點小吃


 

臘肉及臘腸也有一番好滋味~~稍鹹一點..

 

搭白飯吃很合~~


 

當歸葉煎蛋~以新鮮的當歸葉加入蛋液去烘~

 

很香...


 

雲南椒麻雞~有炸過再佐以椒麻調味料入味!

 

不錯吃....

 

點了青木瓜燉雞湯..風味獨特爽口.雞肉不乾老...

 

炒高麗菜芽

 

匆忙間忘了拍照~~

 

下回來到清境~不要忘了到魯媽媽用餐ㄡ!

 


 

 

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